rolniczy

Podstawowe zasady higieny udoju

W procesie produkcji mleka bardzo ważny jest końcowy etap – udój. Popełniając błędy trakcie dojenia można zniweczyć nakład pracy i kosztów poniesiony we wcześniejszych etapach procesu produkcji mleka. Profesjonalny producent mleka nie może sobie na to pozwolić. Konieczne jest ścisłe przestrzeganie zasad higieny udoju. Na początek sprawdzaj wymię Jeśli tylko jedna ćwiartka wymienia u krowy … Czytaj dalej →